Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Eğitimi

Yıldız Gelişim Akademisi Yiyecek İçecek Hizmetleri meslek kursları kapsamında bireysel ve kurumsal olarak " Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik " eğitimi & kursu ile bireysel ve kurumsal olarak meslek gelişiminize katkı sunmaktadır.

PROFESYONEL PASTACILIK VE EKMEKÇİLİK Eğitimi

Meslek Gelişiminize yenilik katın

YINIZ!
024316 63 3
PROFESYONEL PASTACILIK VE EKMEKÇİLİK Eğitimi

Kursa Özel Kampanyalar

ARAYINIZ- ONLİNE EĞİTİM VİDEO VE KİTAPLAR

Sertifikalar
Milli Eğitim Bakanlığı Onaylı Sertifika
Yıldız Gelişim Akademisi Onaylı Sertifika
Üniversite Onaylı Sertifika(e-devlet görüntülenir/onaylı resmi ve özel kurumlarda geçerlidir)
Uluslararası Geçerli Akreditasyon Sertifikası(Türkçe ve İngilizce olarak diğer ülkelerde geçerli)
Ustalık ve Kalfalık Belgeleri(İşyeri açmak veya çalışmak için geçerli)
Referans Mektubu

Eğitim İçeriği

Mutfak Sanatlarına Giriş

Mutfak Ekipmanları

Maliyet Hesaplama

Gıda Hijyeni ve Güvenliği

İş Güvenliği

Menü Planlama

Satın Alma

Beslenme

Tabak Sunumu

Bıçak Kesim Teknikleri

Tuzlu Kurabiyeler

Tatlı Kurabiyeler

Kekler

Cupcake

Muffin

Tart'lar ve Pie'lar

Quiche

Pate a Choux

Kahvaltılık Ürünler

Meyveli Tatlılar

Cheesecake

Sütlü Türk Tatlıları

Ekmekler

Lamina (Katmanlı) Hamurların Üretim ve İşleme Teknikleri

Kızartma Tatlıları

Şerbetli Türk Tatlıları

Custards

Tabak Tatlıları

Klasik ve Modern Pasta Yapım Teknikleri

Phyllo Pastry

Şekersiz Tatlıları

Çikolata Yazım ve Dekor Teknikleri

Confectionary

Donmuş Tatlılar

Şeker Hamuru

Aşçılık Eğitimi

Yurt İçi Sektör Stajı