Tarımsal Üretim Eğitimleri

Yıldız Gelişim Akademisi, Antalya merkezli eğitim danışmanlık firmasıdır. Bireysel ve kurumsal gelişim eğitim programları kapsamında online eğitim ile Tükiyenin heryerinden Tarımsal Üretim Eğitimleri Programı kursu konusunda bireysel ve kurumsal eğitim ihtiyaçlarını karşılamaktadır.

Eğitim verdiğimiz şehirlerden bazıları;İstanbul, Ankara, Bursa, İzmir, Antalya, Diyarbakır, Gaziantep, Şanlıurfa, Trabzon, Adana, Konya, Manisa, Muğla, Siirt, Ağrı, Van, Erzurum, Sivas, Elazığ, Malatya, Rize.

Tarımsal Üretim Eğitimleri Programı kursu

Mesleki Gelişim Eğitimi

Kurs Adı	Dönemi	Başlama Tarihi	Gün ve Saatler
Tarımsal Üretim Eğitimleri	H.içi Akşam	arayınız	P.tesi-Salı - Çarş - Perş 19.00 - 21.30
	H.içi Gündüz	arayınız	P.tesi-Salı - Çarş - Perş - Cuma 12.00 - 14.30
	Hafta Sonu	arayınız	Cumartesi 10.30 - 14.00

Kursa Özel Kampanyalar

Sertifikalar
Yıldız Gelişim Akademisi Onaylı Sertifika
Üniversite Onaylı Sertifika(e-devlet görüntülenir/onaylı resmi ve özel kurumlarda geçerlidir)
Uluslararası Geçerli Akreditasyon Sertifikası(Türkçe ve İngilizce olarak diğer ülkelerde geçerli)
Kalfalık ve Ustalık Belgesi(İşyeri Açmak veya Çalışmak isteyenler için)

Eğitim İçeriği

ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ EĞİTİMİ
ISO 22000 Standart gerekliliklerini incelemek mevcut HACCP Planları ve dokümanların standart gerekliliklerine göre revizyon çalışmalarını başlatabilmek ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ile ISO 22000 Standardını entegre edebilmek HACCP Planlarını oluşturmak ve uygulamaya almak konularında gerekli bakış açısının katılımcılara kazandırılması.

BRC EĞİTİMİ (BRITISH RETAIL CONSORTIUM)
Gıda üretim tesislerinde minimum hijyen standardının sağlanması amacıyla BRC büyük İngiliz perakendecileriyle “BRC- Gıda Standardını" yayınladı. Bu standarda uygunluğun sağlanabilmesi için gıda endüstrisi (tedarikçiler) altı temel kriteri yönetim sistemlerine adapte etmelidirler.
BRC Global Standard: Gıda - Food
HACCP Sistemi
Kalite Yönetim Sistemi
Tesis Çevre standartları
Ürün Kontrolü
Proses Kontrolü
Personel

IFS EĞİTİMİ (INTERNATIONAL FOOD STANDARD)
Gıda Özelliklerinin tanımlanması
Süreçlerin tanımlanması
IFS kayıt ve dokümantasyon sistemi
IFS'de Kalite Yönetim Sistemi
İzlenebilirlik; Ürün Geri Çağırma
Altyapı Standardları
Haşere Kontrolü;
Ürün Paketleme, Depolama
Çalışan Hijyeni, Sağlık Taraması, Eğitim
IFS standartları şartları yorumlanması
IFS Belgelendirme şartları Uluslararası Gıda Güvenliği Standartları

Gıda Suvunması
Gıda savunma (food defence) gıdanın kasıtlı eylemlerden ya da kontaminasyondan korunması demektir. Zarar vermek isteyen kişinin amacı, insanları öldürmek ya da ekonomik olarak zarar vermek olabilir. Kasıtlı eylemler genellikle mantıklı değildir ve bunları önceden tahmin etmek zordur.

Gıda savunma (food defence) konusunu HACCP sistemi ile karıştırmamak gerekir; HACCP sistemi gıdanın kasıtlı olmayan kontaminasyonlardan korunmasıdır. Eğer kritik noktalarda önlem alınmazsa, ne olacağını önceden tahmin edebilme temeline dayanan HACCP Planları ve SOPler, gıdayı kasıtlı olmayan kontaminasyonlardan korur.

Organik Tarım
Dünya'da havayı, suyu ve toprağı kirletmeksizin, erozyonu, toprağın tuzlulaşmasını, diğer hastalık ve zararlıların etkisini en aza indirecek tarımsal tekniklerin geliştirilmesine her geçen gün duyulan ihtiyaç artmaktadır. Bu ihtiyacı karşılayacak, doğaya dost üretim metodu “Organik Tarım" olarak nitelendirilmektedir.

Organik tarım, insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen ve üretimde kimyasal girdi kullanılmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir. doğal dengeyi koruyarak hava ve su gibi yaşamsal kaynakların ve doğal hayatın korunmasını amaçlayan bir üretim yöntemidir.

Organik tarımda ürün yetiştirilmesi, toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma ile ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar olan diğer tüm işlemlerde, kimyasal madde veya tarım ilacı kullanılmamaktadır. Çiftçiler ve aileleri tarım ilaçlarına daha sık maruz kaldıkları için, Organik tarım, öncelikle çiftçi ve ailesinin genel olarak toplumun sağlığını korur ve iyileştirir. Organik tarım yaygınlaştıkça, tedavisi çok pahalı olan hastalıklara yakalanma oranları da azalacak ve ekonomi de dolaylı yoldan olumlu etkilenecektir.

Genel Gıda Analizleri
Gıda maddelerinin sağlıklı şekilde tüketilebilmesi adına detaylı şekilde incelenmesine Gıda Analizi adı verilmektedir. Artan insan nüfusu ile birlikte tüketim ürünlerinin önemi de doğru orantılı şekilde artış göstermektedir.

Gıda Kalite
Gıda kalitesi “tüketicinin tercihinde rol oynayan, her biri ayrı ayrı ölçülüp kontrol edilebilen, söz konusu gıda ünitesini diğerlerinden ayırt etmeye yarayan karakteristiklerin bileşimi" olarak tanımlanmaktadır.

Global Gap
GLOBAL GAP standartları, tüketicinin talep ettiği asgari güvenlik şartlarını tanımlayan standartlardır. Tüketiciler, satın aldıkları gıdaların;

Mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal açıdan zararlı olmadığından,
Üretimleri esnasında çevreye ve doğal dengeye zarar verilmediğinden,
Yasal şartlara uygun olarak üretildiğinden ve
Üretimde görev alan kişilerin sağlık ve güvenliklerinin sağlanması için gerekli tüm tedbirlerin alındığından emin olmak istemektedirler.

Helal Gıda
Helal Ürün Nedir?
Helal ürün; öncelikle temiz ve güvenilir ürün demektir. Bunun yanında hammadde girişinden son ürünün tüketimine kadar olan tüm aşamalarda, İslami hükümlere uygun içerik, hammadde, faaliyet ve süreç ile üretilen ürün demektir. Bu bağlamda İslam dinince yasaklanmamış ürünler Helal olarak nitelendirilmektedir.

GHP-İyi Hijyen Uygulamaları

Genel Şartlar
Personel tuvaletleri soyunma ve sosyal alanlar
El yıkama evyeleri
Havalandırma
Aydınlatma
Su
Atıksu kanalizasyon sistemleri
Temizlik ve dezenfeksiyon maddelerinin muhafazası
Personel Hijyeni
El Hijyeni

ISO 9001 - 2015 Temel Kalite Yönetimi
ISO 9001 her tür kuruluşu kapsamı içine alan, üretim ve hizmette tutarlı bir çizgiye sahip olabilmek için gerekli yöntemlerin tanımlandığı bir yönetim sistemidir. Firmanın müşterilerinin memnuniyet seviyesine, toplanan verilerin analiz edilmesinden süreçlerin etkin yönetimine, iç denetimlerden ürün tasarımına, satın almadan satışa kadar pek çok noktada kalite yönetim sistem koşullarını belirler.
• ISO 9000 Standardı
• ISO 9001 Standardı ve Gelişmeler
• ISO 9001:2008 Temel Kalite Yönetimi Eğitimi
• ISO 9001:2015 Revizyonu

Katılımcı Görüşleri

Firdes DURNA
Kursa ilk olarak başarısızlıkla başlamıştım. Beklediğimin üstünde bir eğitim aldım. Bütün düşünen arkadaşlarıma tereddütsüz gelmelerini öneririm. Hocamızın ilgisi çok iyi teşekkürler.

Meral KÜLLÜ
Zabıt Katipliği sınavına girmeye karar verdiğimde on parmak bilmiyordum internetten Yıldız Gelişim Akademisine gidip kaydoldum Özlem hocamız sayesinde öğrendim. Ankara ve İstanbulda sınavlara girdim pes etmeden bir sonraki alımı bekledim kurs yeri çok özverili olduğu için her zaman gittiğim zaman daha önceki grupda öğrencisiniz tekrar kayıt olmanız gerekli demedi boş zamanlarımda çalışmamız için bilgisayar sınıfları bile bizlere sundu sonunda Antalya'nın sınavına girdim 108 yazarak istedikleri yazma ortalamasına girebildim özversi için kuruma ve Özlem hocama teşekkür ediyorum.(ANTALYA ZABIT KATİPLİĞİ SINAVI KAZANIP YERLEŞMİŞTİR. TEBRİK EDERİZ)

Yaşar Sadık
Herşey için öncelikle çok teşekkür ederim. Eğitimcilerin ilgilisi ve alakası özellikle çok iyi gerek bizimle yönetici olarak Bayram bey ve Tuğba hocamız çok ilgilendiler kesinlikle tavsiye ederim.

Berk ÇILGIN
Kurs başlangıcından sonuna kadar çok iyi bir karşılama ve Bayram beyin ilgi ve alakasına teşekkür ederim. hocamızın verdiği eğitim çalışma hayatımda çok fazla işime yarayacak gerek teknik gerekse tecrübesiyle bize verdikleri için teşekkür ederim.

Sema TOLUNGÜÇ
Eğitmenimiz güleryüzlü, Anlaşılır anlatım şekli ve yapacağınız işle alakalı her konuda yardımcı olması ne kadar şanslı olduğumuzu hissettirdi. Kurumda gayet düzenli temiz kurumsallık olarak tam puan verilebilir.

Dilek DİBEKÇİ
Yıldız Gelişime verdikleri en güzel eğitim, ilgili ve alakalı davranışları öğretici yanlarından dolayı çok teşekkür ederiz. Bu eğitim ve Bayram hocamız bize çok şey öğretti ve kattı. Excel de bilmediğim birçok ince detaylar olduğunu farkettim. Şunu söyleyebilirim ki çok şey öğrendim. Kurum yöneticileri bizi her konuda bilgilendirdi ve birebir ilgilendi. Kendileri çok iyi bir eğitmen ve işletmeci. Antalya bölgesinde en iyi kurs olduğunu düşünüyorum. O yüzden sonsuz teşekkürler.

Damla GENÇ
Öğrenci
Güleryüz ve samimiyet herşey çok güzeldi. İşyeri ve çalışmak gibi bir fırsatım olursa öğrendiğim bilgileri takılmadan yapabileceğime inanıyorum. Yapıp ilerledikçe sizi hatırlayacağım. Hocalarıma ve Yıldız Gelişim'e teşekkürler.

Selma ŞENTÜRK
Yönetici
Hedefiniz güzel bir kariyerse, kişisel gelişiminize önem veriyorsanız, iş hayatınız pratik etkin ve verimli olsun istiyorsanız en iyi tercih YILDIZ GELİŞİM AKADEMİ kurumunur. Güler yüzlü, anlayışlı, insana değer veren eğitimcileri rehberliğinde hiç sıkılmadan motivasyonla başarı sizinle olacaktır.

Bilgisayarlı Muhasebe, İleri Düzey Excel, Satış ve Pazarlama eğitimlerine katıldım. Anlamadığım herşeyi sordum ve her zaman cevabını aldım. Konusunda uzman kadrosundan memnun kaldım. Kaçırdığım ders olduğunda telafisi yapıldı. konu tekrarları özenle yapıldı. Aldığım eğitimler iş hayatımı daha etkin hale getirdi, kendime güvenim ve cesaretim oldukça yükseldi. Kişisel Gelişim ve Meslek eğitimlerinden memnun kaldım ve hedeflerime ulaşmak için YILDIZ GELİŞİM AKADEMİSİNDEN eğitim almaya devam ediyorum. Kesinlikle tavsiye ederim. Kurum Müdürü ve tüm hocalarıma ilgilerinden dolayı teşekkür ederim.

Osman Selçukebe
Eğitimde anlatılan bilgiler ve eğitim insanların çalışma alanında kullanılması için gerçekten çok faydalı olacaktır. Yararları insan hayatında önemli bir yer edeceğinden eminim ve beklentilerin karşılığı bu eğitimler sayesinde yararları olacaktır. Her insanın kendini anlaması, dinlemesi, düşünceleri, hisleri, duyguları verilen eğitimle beraber ve bilgiler sayesinde ortaya çıkacaktır ve her insanın kendi işini geliştirme konusunda çok faydalı olacaktır. İnsanlar kendi dünyalarında gerçekten savaşabilme, ayakta kalabilmek ve kişisel gelişimleri yansıtacaktır.

İrem Erdoğan
Hocamız çok bilgili ve etkili konuşması sayesinde herkesi kendisine bağlıyor ve dersi çok eğlenceli ve güzel geçirmemizi sağlıyor. Hocamıza çok teşekkür ederim.

Tülay ÖZDEMİR
Kişisel Gelişim Uzmanı & Bireysel ve Kurumsal Koç
TEŞEKKÜRLER
14/15.07.2012 tarihlerinde "sunum teknikleri" ve içeriği çok geniş olan dolu dolu,enerjik,eğlenceli ve keyifli bir eğitim aldım.topluluk önünde konuşmaktan korkuyor musunuz?heyecanınız sizi esir girdabına mı aldı buyrun burdan yakın.insanı harekete geçiren sistemleri merak ediyorsanız, bu programda kendinizden başlayarak tüm sistemlere ulaşacağınız ilginç ve bir o kadar da eğlenceli,harika bir keşif yolculuğuna hazırlanın. sevgili hocam ve yönetime buradan çok ama çok teşekkür ediyorum.kısa zaman zarfında tanışmış olsakta bana verdikleri destekten, her konuda yardımcı olmaktan seve seve zevk aldıklarını belli ettikleri için çok teşekkür ediyorum ve başarılarının her daim sürmesini diliyorum.

Gökay ÇELİK
Kayıt esnasında olsun ders esnasında olsun gördüğüm ilgi ve güleryüz beni fazlasıyla mutlu etti. Derslerin yararlılığı ve öğretmenlerimizin bilgi birikimi bana yarar kattı kendimi geliştirdiğiminden eminim Yıldız Gelişim Akademisi sayesinde. Herşey için çok teşekkür ederim.

Mehmetcan GENÇ
Eğitimden hemen sonra işim oldu, iş sahibi oldum. Çok teşekkürler memnunum herkese tavsiye ederim.

Çağla ÖZ
Kurs ortamı ve eğitmen gayet başarılıydı. Hem teorik hem de uygulamalı yapıldığı için daha anlaşır bir ders oldu. Teşekkür ederiz. Hocamızın yönlendirmesi ile işe başladım.

SEMRA BEYDEMİR
Öncelikle Yıldız Gelişim Akademisine bu eğitimi sağladıkları için çok teşekkür ediyorum. Bugüne kadar gördüğüm eğitimler içinde en güzel, en faydalı, en amaca yönelik…. O kadar yazılır dı ki!... Olanı buydu. Başarının baş mimarında hocamız. Bu eğitimi alanlar hocamız ile tanıştıkları için de çok şanslılar. Kariyeri dolu biriyle konuşmak ondan iki kelime bişeyler öğrenmek benim için harikaydı. Çok teşekkür ederim herşey için Seviler ve Saygılar.

Ebru YILMAZ
İnsan Kaynakları
Eğitimler samimiyet ve keyifle geçtiği için öncelikle bu hizmeti veren Yıldız Gelişim Akademisi kurum müdürü ve hocamıza teşekkür ederim. Pozitif enerjisiyle geçen eğitimlerimiz ile idealim olan ve çalışmakta olduğum uluslararası bir şirkette İnsan Kaynakları bölümünde işe başladım. Emeği geçenlere teşekkürler.

Zehra ERSÖZ
Seyahat İşletmecisi
Eğitmenimiz konusuna hakim olduğu gibi, katılımcılara bilgisiyle, davranışlarıyla ve konuşmalarıyla güven verdi. Oldukça yoğun bir program olmasına rağmen zamanı verimli kullanarak, anlatım tarzıyla katılımcıları motive ederek, canlı tutmayı başardı. Katılımcılara özgürce soru sorma hakkı veren eğitim tarzıyla ekiple arasında güçlü bir iletişim oluştu Almış oldugum IK egıtımıyle İş hayatında içinde bulunduğum süreçleri sistematik ve bütüncül olarak gözden geçirme imkanını elde ettiğime inanıyorum .Kişisel gelişimime bu kadar profesyonel katkı sağlayan eğitim programınız için sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum.

Ayşe YILMAZ
Kabin Memuru-Uçuş Hostesi Hostes
İyi ki Yıldız Gelişim Akademisine gidip eğitim almışım. Öncelikle Bayram beye teşekkür ediyorum ilgisi ve alakasından dolayı, eğitim süresi boyunca çok yardımcı oldu her konuda. Çok güzel eğitim geçirdim şuan özel bi şirkette kabin memuruyum bu başarımın arkasında İngilizce eğitmenimizin emeği büyük kendisi çok ilgili bi öğretmen onun sayesinde İngilizce yi öğrendim çok teşekkür ediyorum Yıldız Gelişim Akademisi'ne Vermiş olduğu eğitimler sayesinde hayatım değişti.

Ali AKKURT
Bu kursları aldıktan sonra, bitiminden itibaren 1 hafta içerisinde işe başladım. Eğer ki kariyeriniz ile ilgili almak istediğiniz eğitiminiz varsa hiç düşünmeden katılın.

Yusuf KAYA(3D Max ile Modelleme, Autocad Teknik Çizim, Photoshop, SolidWorks)
Hocamız öğretme şekli ve yöntemleri ile öğretmek çok kolay ve kendimi geliştirmek için çaba göstermeme bile gerek yoktu akılda kalıcıydı. Hocamızın güler yüzlülüğü ve sıcakkanlılığı çok samimi bir ortam oluşturdu dersler bittiği vakit çok üzülmüştüm iki ki varsınız hocam.

Elif Özge Gorbağa Bilgisayarlı Muhasebe
Güler yüzlü hocamızı çok sevdim. Sıcak bir arkadaşlık ortamıyla bilgi alışverişinden dolayı çok teşekkür ederim. İleride başka kurslara gelecek olursam yine burayı tercih ederim.