Mutfak Eğitimi

Yıldız Gelişim Akademisi, Antalya merkezli eğitim danışmanlık firmasıdır. Bireysel ve kurumsal gelişim Otel, Hizmet Sektörü Personel eğitim programları kapsamında MUTFAK EĞİTİMİ kursu konusunda bireysel ve kurumsal eğitim ihtiyaçlarını karşılamaktadır.

MUTFAK EĞİTİMİ KURSU

MESLEKİ GELİŞİM İLE KARİYERİNE KARİYER KAT!

Kurs Adı	Dönemi	Başlama Tarihi	Gün ve Saatler
MUTFAK EĞİTİMİ KURSU	H.İçi Akşam	arayınız	Çarşamba-Perşembe 19.00 - 21.30	0242 316 63 33
	H.Sonu Gündüz	arayınız	Pazar 12.00 - 17.00

KURSA ÖZEL KAMPANYALAR

MUTFAK EĞİTİMİ KURSU PROGRAMI

MUTFAK TEMEL EĞİTİMİ 1

Mutfak Temel Kavramlar

Yemek hazırlığına yardım

Yemek Sunumuna yardım

Malzemelerin getirilmesi ve hazırlığı

Genel Temizlik

Mekan temizliği

Pişirme araçları temizliği

Sunum ve servis araçları temizliği

Malzeme ve ekipman temizliği

Elektrikli ve elektronik araçların temizliği

Muhafaza

Gıda maddeleri muhafaza

Araç ve malzemelerin muhafazası

Temizlik maddelerinin muhafazası

Vardiya devri

İş sağlığı ve güvenliği

Çevre koruma mevzuatına uygun çalışmak

Kalite yönetim sistemini uygulamak

Diğer birimler ile ilişkiler

MUTFAK TEMEL EĞİTİMİ 2

Mutfak Temel Kavramlar

Mönüler (alakart, tabldot, banket vb)

Yemekler

Et yemekleri

Kanatlılar ve kümes hayvanları

Deniz mahsülleri

Soslar, çorbalar ve hazırlanışları

Meze ve zeytinyağlılar

Pastalar, tatlılar, kekler ve börekler

Malzeme seçimi ve saklama

Servis usulleri

İçecekler ve içecek servisi

Sıcak içecekler

Soğuk içecekler

Alkollü içecekler

Kahvaltı çeşitleri

Açık Büfe

Vardiya devri

İş sağlığı ve güvenliği

Çevre koruma mevzuatına uygun çalışmak

Kalite yönetim sistemini uygulamak

Diğer birimler ile ilişkiler

Katılımcı Görüşleri

Nazlı KOÇDEMİR(İnsan Kaynakları Uzmanlığı)
Eğitimler samimiyet ve keyifle geçtiği için öncelikle Özgür hocama teşekkür ederim. Almış olduğum İnsan Kaynakları eğitimi ve öğrendiğim bilgiler sayesinde işe başladım. Teşekkürler.

--------------------------------------------------------------------------

Dudu SARI (İnsan Kaynakları)
Öncelikle hocamıza ve kuruma teşekkür ederim. Kurs süresinin benim açımdan uzun olması zor gibi görünsede, herkesin kendisine bir şans verip katılım yapmasını öneririm. Hiçbirşey kaybetmez aksine yol çizmenize yardımcı olur. Kursum bittikten kısa bir süre sonra işe başladım. Puzzlenin eksik bir parçasını tamamlamak gibi.

--------------------------------------------------------------------------

Elif ÇETİN (İnsan Kaynakları Personel Özlük İşleri ve Bordro Uzmanlığı)
Serkan Hoca gerçekten çok donanımlı ve Türkiye'de parmakla gösterilecek bordro uzmanlarından Serkan hoca ile bizi buluşturan Yıldız Gelişim Akademisi ailesine teşekkürler.

--------------------------------------------------------------------------

Fatma KELER (İnsan Kaynakları Personel Özlük İşleri ve Bordro Uzmanlığı)
Yıldız Geelişim Akademisi, Sevgili Yıldız Gelişim kurucusu "Bayram YILDIZ" bize Serkan Özdemir eşliğinde Bordrolama kursu sunduğunuz için çok teşekkür ediyoruz.

--------------------------------------------------------------------------

Cennet ALTAŞ (İnsan Kaynakları Personel Özlük İşleri ve Bordro Uzmanlığı)
Yıldız Gelişim de ilk defa eğitime katılıyorum. Serkan Özdemir eğitimini çok beğendim. Bilgili ve tecrübeli bir eğitmen.

--------------------------------------------------------------------------

Esra Andıç Levent (İnsan Kaynakları Personel Özlük İşleri ve Bordro Uzmanlığı)
Konuyu anlatışı, konuya hakimiyet süper, beklentilerime cevap alabildiğim bir eğitim oldu.

--------------------------------------------------------------------------

Zeliha Samyeli (İnsan Kaynakları Personel Özlük İşleri ve Bordro Uzmanlığı)
Bu kadar kısa sürede yapılabilecek en iyi eğitimdi, hocamız sayesinde artık Personel Özlük İşleri, Bordro alanında iş başvuruları yapabileceğiz.

--------------------------------------------------------------------------

Tuğçe KARAHAN (İnsan Kaynakları)
Bir otelde personel sorumlusu olarak çalışmaktayım.Aldığım insan kaynakları eğitimi ile personelciliğin insan kaynaklarından nasıl ayrıldığı hakkında Özgür Keskin hocam sayesinde epey aydınlandım.İnsan kaynaklarının nasıl yapılması gerektiğini bilgisi,donanımı ve deneyimi ile muhteşem anlattı.Yeni bir İK her zaman mümkünmüş..:)) Emeğiniz için sonsuz teşekkürler Özgür Hocam..

--------------------------------------------------------------------------

Başak Sarıtaş (İnsan Kaynakları Yönetim Uzmanlığı)
Yönetici
Almış olduğum İnsan Kaynakları eğitimi sonrasında çalışmaya başladığım konumda çok faydasını gördüm. Özgür hoca ile tanışmak büyük şans, çok teşekkürler.

--------------------------------------------------------------------------

Rıdvan PEKER (İnsan Kaynakları Yönetim Uzmanlığı)
Eğitmen-Danışman
Talep ettiğim İnsan Kaynakları Yönetimi eğitiminden beklediğim her türlü desteği kurum ve eğitmen tarafından karşılandı. Eğitimde verilen bilgi ve uygulamalar ciddi deneyimler sonrasında çıkantecrübeyle destekleniyor. Kurum ve eğitimciye teşekkürler.

--------------------------------------------------------------------------

Ebru YILMAZ (İnsan Kaynakları Yönetim Uzmanlığı)
İnsan Kaynakları
Eğitimler samimiyet ve keyifle geçtiği için öncelikle bu hizmeti veren Yıldız Gelişim Akademisi kurum müdürü ve hocamıza teşekkür ederim. Pozitif enerjisiyle geçen eğitimlerimiz ile idealim olan ve çalışmakta olduğum uluslararası bir şirkette İnsan Kaynakları bölümünde işe başladım. Emeği geçenlere teşekkürler.

--------------------------------------------------------------------------

Zehra ERSÖZ (İnsan Kaynakları Yönetim Uzmanlığı)
Seyahat İşletmecisi
Eğitmenimiz konusuna hakim olduğu gibi, katılımcılara bilgisiyle, davranışlarıyla ve konuşmalarıyla güven verdi. Oldukça yoğun bir program olmasına rağmen zamanı verimli kullanarak, anlatım tarzıyla katılımcıları motive ederek, canlı tutmayı başardı. Katılımcılara özgürce soru sorma hakkı veren eğitim tarzıyla ekiple arasında güçlü bir iletişim oluştu Almış oldugum IK egıtımıyle İş hayatında içinde bulunduğum süreçleri sistematik ve bütüncül olarak gözden geçirme imkanını elde ettiğime inanıyorum .Kişisel gelişimime bu kadar profesyonel katkı sağlayan eğitim programınız için sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum.

--------------------------------------------------------------------------

Ebru GÜLER (İnsan Kaynakları Yönetim Uzmanlığı)
Kariyer gelişimi için muhakkak değerlendirilmesi gereken seçkin, ilgili ve kaliteli bir kurum. Tek eğitim programıyla kalmayıp gerekli gördüğüm diğer eğitim programlarına da başlamayı düşünüyorum. Teşekkürler.

--------------------------------------------------------------------------

Hürü Çiğdem ÖZDEN (İnsan Kaynakları Yönetim Uzmanlığı)
İnsan Kaynakları Sorumlusu
Eğitmenlerin bilgi birikimi yüksek olması ve deneyimlerini bizlerle paylaşması oldukça faydalı oldu.

-------------------------------------------------------

Serhat Demirhan (İnsan Kaynakları Yönetim Uzmanlığı)
Yönetici
Eğitim tüm aşamalarında oldukça keyif aldım. Gerçekten yeni bilgiler ve tecrübeler edindim. Mesleki eğitim ve kişisel gelişim için bundan sonra da bu kurumda eğitimlere devam edeceğim.

-------------------------------------------------------

Emine ÖZER (İnsan Kaynakları Yönetim Uzmanlığı)
Yönetici
Eğitim 100 üzerinden 100 denilecek düzeyde iyiydi. Eğitimi veren hocamız süperdi. Bizlere eğitim alalmamıza ve hocamızla tanışmamıza fırsat sunan Yıldız Gelişim Akademisine ve yöneticilerine teşekkürlerimi sunarım.

-------------------------------------------------------

NOTLAR:

Özel Eğitim: Yukarıda belirtilen eğitim tarihleri size uymuyorsa yada size özel Eğitim Danışmanlarımızla görüşüp birebir Özel Eğitim alabilirsiniz.

Sınıf Eğitimi: Yukarıdaki gibi tarihi belirtilen sınıf eğitimlerimiz en az 4 kişilik gruplar ile açılmaktadır. 4 kişi olmanız durumunda size özel olarak sınıf oluşturularak eğitim alabilirsiniz. Ön Kayıt için Online Ön Kayıt Formunu doldurabilirsiniz.

Kurumsal Eğitim: Kurumunuza özel çalışanlarınıza yönelik eğitim talepleriniz için Kurumsal Eğitim Başvuru Formu doldurabilirsiniz yada bizimle iletişime geçmek için: 0242 316 63 33 - 0552 449 07 07, [email protected]

Sertifikalar: Eğitimi başarı ile tamamlayan herkes MEB Onaylı & Kurum Onaylı Sertifika ve Referans Mektubu(istek üzerine, özgeçmiş dosyanızda fark yaratmak ve iş başvurularınızda bir adım önde olmanızı sağlar) olmak üzere üç ayrı belge alma imkanına sahiptirler.

Öğrenim Garantisi ve Telafi İmkanı: Yıldız Gelişim Akademisi eğitim verdiği konularda sertifika geçerliliği ve öneminin yanında eğitim kalitesi ve verimliliğini ön planda tutarak Öğrenim Garantili olarak hizmet vermektedir. Katılamadığınız yada katıldığınız halde kendinizi yetersiz, eksik hissettiğiniz konudan ikinci defa aynı eğitimin konusuna ücretsiz olarak katılarak telafi edebilirsiniz. Böylece Yıldız Gelişim farkı ile alacağınız tüm eğitimlerde eksik hiçbir konunuz kalmayacaktır.

Kampanyalar: Yıldız Gelişim Akademisinde eğitim almış katılımcılarımıza %10 veya iki kişi ve üzeri katılımlarınızda %10 indirim yapılmaktadır. Diğer ödeme koşulları ve taksitlendirmeler ile ilgili eğitim danışmanlarımızdan bilgi alabilirsiniz.

Neden Yıldız Gelişim Akademisi: (5 Yıldızlı Eğitimler) Kariyer Planlama(İşe Yerleştirme), Öğrenim Garantili Hizmet, Kapsamlı Eğitim Notu, MEB Onaylı & Kurum Onaylı Sertifika ve Referans Mektubu, Eğitim sonrası hizmetler. Yıldız Gelişim hakkında bilgi için tıklayınız.

Bu eğitim kurumunuza özel olarak hazırlanması ve eğitim içeriği için 0 (242) 316 63 33 veya 0 552 449 07 07'den iletişime geçebilirsiniz. Sizi aramamızı isterseniz iletişim formunu doldurmanızı rica ederiz.