MİKSOLOJİ EĞİTİMİ ANTALYA
Yıldız Gelişim Akademisi, Antalya merkezli eğitim danışmanlık firmasıdır. Bireysel ve kurumsal gelişim eğitim programları kapsamında MİKSOLOJİ EĞİTİMİ ANTALYA konusunda bireysel ve kurumsal eğitim ihtiyaçlarını karşılamaktadır.
MİKSOLOJİ EĞİTİMİ ANTALYA
| Kurs Adı | Dönemi | Başlama Tarihi | Gün ve Saatler |
| MİKSOLOJİ EĞİTİMİ ANTALYA | H.içi Akşam | her 2 hafta da | Çarşamba-Perş-Cuma 19.00 - 22.00 |
| H.içi Gündüz | her 2 hafta da | Çarşamba-Perş-Cuma 11.00 - 14.00 | |
| H.içi Gündüz | Hızlandırılmış birebir eğitim | Salı-Çarş- Perş-Cuma 11.00 - 15.00 17.00 - 21.00 | |
| Hafta Sonu | arayınız | Cumartesi - Pazar 17.00 - 20.00 12.00 - 15.00 |
Toplam Süre: 3 veya 4 hafta(Toplam 10 gün)
Bire bir Hızlandırılmış eğitim imkanı
Kursa Özel Kampanyalar
ULUSLARARASI ÜNİVERSİTE ONAYLI BELGE
EĞİTİMDE KULLANILAN MALZEMELER ÜCRETE DAHİLDİR
BİRE BİR veya 2-3 KİŞİ SINIFLAR İSTEDİĞİNİZ ZAMAN SİZE ÖZEL SAATLER İÇİN PLANLANMAKTADIR
Sertifikalar
YILDIZ GELİŞİM AKADEMİSİ ONAYLI TR-İNG SERTİFİKA
E-DEVLET ÜNİVERSİTE ONAYLI BELGE
ULUSLARARASI ve E-DEVLET ONAYLI AKREDİTASYON GEÇERLİ SERTİFİKA
REFERANS MEKTUBU
Eğitim İçeriği
- Miksoloji Temelleri: Kokteyl kültürü, temel tat dengesi (artırma, kesme, zıtlama) ve reçete oluşturma felsefesi.
- İleri Hazırlama Teknikleri: İnfüzyon, fat-wash (yağ yıkama), oil-wash, tütsüleme ve şeffaf buz yapımı.
- Ev Yapımı Ürünler: Özel şuruplar, cordial'ler, bitter'lar, likörler ve fermente asit çözeltileri.
- Moleküler Uygulamalar: Kıvam artırıcılar, jel yapımı, köpük ve gazlı içecek üretimi.
- Sunum ve Süsleme: Modern garnish (süsleme) teknikleri ve kokteyl-yiyecek eşleşmesi.
- Bar Operasyonları: Ekipman kullanımı, hijyen standartları ve maliyet kontrolü.
NOT: Eğitimde kullanılan malzemeler ücrete dahildir.
Katılımcı Görüşleri
Berk ÇILGIN(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Kurs başlangıcından sonuna kadar çok iyi bir karşılama ve Bayram beyin ilgi ve alakasına teşekkür ederim. Hüseyin hocamızın verdiği eğitim çalışma hayatımda çok fazla işime yarayacak gerek teknik gerekse tecrübesiyle bize verdikleri için teşekkür ederim.
-
Ömer Uysal(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Baristalığın tüm püf noktalarını yetkin bir eğitmenden aldım. Teşekkürlerimi sunuyorum.
-
Aslıcan MALKOÇ(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Hocamız ilgisi ve yardımıyla donanımlı bir eğitim geçirdim. Hocamıza ve Yıldız Gelişim Akademisine teşekkür ederim.
-
Şira GÜNDÜZ(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Hocamız ve Yıldız Gelişim Akademisine güzel ve faydalı eğitim için teşekkür ederim.
-
Sema TOLUNGÜÇ(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Eğitmenimiz güleryüzlü, Anlaşılır anlatım şekli ve yapacağınız işle alakalı her konuda yardımcı olması ne kadar şanslı olduğumuzu hissettirdi. Kurumda gayet düzenli temiz kurumsallık olarak tam puan verilebilir.
-
Emirhan ÇELİK(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Hocamız ile çalışmak keyifliydi. Öğrendiklerimizi kendi işyerimde de uyguluyorum.
-
Ümmiye Ebru BARS(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Güzel ve eğlenceli bir eğitimdi. Keyifle derslerimizi tamamladık. Kahve tamamıyla keyif demek bunu barista eğitimiyle daha da keyifli bir hale getirmek mümkün. Hocamıza ve Yıldız Gelişim Akademisine teşekkürler.
-
Okan ALTIPARMAK(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Hocamız çok ilgili ve işinde uzman bir hoca. Sorulan bütün sorulara çok yeterli bir şekilde cevap veriyor. Kahve konusunda bütün bilgilere sahip.
-
Mehmet ESENTEKİN(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Tek Kelimeyle harika. Herşey için teşekkürler.
-
Halit VEYSELOĞLU(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Yıldız Gelişim Akademisini herkese tavsiye ederim. Barista eğitimi çok güzel geçti. Özellikle hocamıza çok teşekkür ederim.
-
Bendis İLGENCİ(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Eğitimde verilen bilgilerin kullanılabilirliği çok iyi. Anlamadığım zorlandığım konularda her zaman güler yüzlü, anlayışlı ve sabırlılardı. Gülümsemelerini yüzlerinden hiç eksik etmediler.
-
Ulaş ÜNVER(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Yıldız Gelişim Akademisinde konusunda uzman hocalardan eğitim aldım. Güzel örnekler uygulamalar ile akılda kalıcı anlatımından dolayı teşekkür ederim. Yıldız Gelişim Akademisine de uygun ortamı sağladığı için teşekkür ederim.
-
Sıla SUNGUR(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Barista alanı ile ilgili A'dan Z'ye tüm önemli noktaların öğretildiğini düşündüğüm çok keyifli bir eğitim oldu. Kahve hazırlamak gerçekten büyük bir keyif tüm desteklerinden dolayı hocamıza ve Yıldız Gelişim Akademisine sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum :)
-
Ahmet Karabulut(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Yıldız Gelişim Akademisi eğitimlerim sevgi ile icra etmektedir. Şahsım adına kurum yöneticisi Bayram bey ve hocamıza çok teşekür ediyorum.
-
Sungur Berke MİDİLLİ(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Çok eğlenceli keyifli bir eğitim süreci geçirdim. Özellikle hocamızın bilgisi ve bilgi aktarımı çok iyiydi herkese tavsiye ederim.
-
Ebru Sungur Gökkaya(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Çok keyifli bir eğitimdi. Bu eğitime katılırken bu kadr keyif alabileceğimi düşünmemiştim.
-
Neslihan Sungur MİDİLLİ(Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Bu eğitimi almaktan çok memnun oldum. Bana çok şey kattığına inanıyorum. Özellikle hocamızın bilgi aktarımı çok iyidi.
-
Songül YENEN (Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Barista kursuna katıldım. İlk geldiğim günden itibaren tüm süreçte yönetici Bayram bey çok yardımcı oldu ve ilgindi. Bu eğitimi almadan önce çok bilgim olduğunu düşünüyorum eğitimi tamamladıktan sonra bişey bilmediğimi farkettim. Gerçekten çok kapsamlı iyi birşekilde eğitimimi tamamladım. İstediğiniz zaman sorularımı ve eksiklerimizi tamamlamamıza yardımcı olundu. Ayrıca hocamız çok ilgilendi ayrıca teşekkür ederim.
-
Uğur ASLANBAŞ (Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Hocamıza teşekkür ediyoruz engin fikirlerini bize paylaşarak bizleri aydınlattı. Herşey için teşekkür ederim.
-
Bayram BOSTANCI (Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Herşey için teşekkür ederim. Hocamızdan aldığımız eğitimin yeterince seviyesi yüksek bir eğitimdi.
-
Mücahide ERCAN (Profesyonel Barista Uzmanlığı)
Eğitim özverili, öğretici ilgili- hocamıza ve kuruma teşekkürler.
-
Konum 
