Barista Eğitimi Kursu - Antalya

baristaYıldız Gelişim Akademisi, Antalya merkezli eğitim danışmanlık firmasıdır. Bireysel ve kurumsal gelişim eğitim programları kapsamında Barista Eğitimi Kursu konusunda bireysel ve kurumsal eğitim ihtiyaçlarını karşılamaktadır.



BARİSTA ve SOĞUK KAHVE UYGULAMALARI KURSU EĞİTİMİ

Profesyonel Barista Uygulamaları ile Farklı Olun!

Kurs Adı Dönemi
Başlama Tarihi Gün ve Saatler
Barista Eğitimi Kursu H.İçi
Akş
arayınız Salı - Perşembe
1.grup: 19.00 - 21.30
2.grup: 11.00 - 17.00
online_kayıt_formu




0242 316 63 33
H.Sonu
Gündüz
arayınız Cumartesi - Pazar
12.00 - 17.00


Öğrenim Garantili, Sertifika, İşe Yerleştirme, Referans Mektubu, Kapsamlı Özgün Kaynak

(5 YILDIZLI EĞİTİM) 3 - 8 kişilik sınıflar

Profesyonel Barista Uygulamaları Eğitimi

%100 Tamamı Uygulamalı

Bu Eğitim ile Sizde Profesyonel Barista Olabilirsiniz!

Kursun Amacı

Barista Eğitimi, temel ve ileri barista eğitimi olarak farklı kategorilere ayrılabilmektedir. Temel barista kursunu tamamlayan katılımcılar ileri barista kursu eğitimleriyle pek çok işletmede çalışabilme yeterliliğe sahip olur.

Barista kursunda kahve çekirdeklerinin tanıtılması, iklim ve kahve, kahve ekipmanları, farklı kahve hazırlama teknikleri, Espresso, Cappuccino, Irish Coffee, Macchiato, Frappe ve pek çok kahve çeşidinin öğretildiği kurslarda verilen eğitim kahvenin kavrulması ve kurutulmasına yönelik çalışma programlarından da oluşmaktadır.

Her baristanın mutfağında bulunması gereken posa tablası, süt termometresi, motta pitcher, temizleme fırçası, tamper gibi ekipmanlarının da tanıtıldığı kursu tamamlayan katılımcılara sertifika verilebilmektedir.

Barista Nedir?

Barista, sıcak ve soğuk kahve hazırlamakla görevli olan kişilere verilen isimdir. İtalyanca Kahve barmeni olarak bilinen baristalar, insanların istekleri doğrultusunda kahve servisi yapmaktadır. Barista olabilmek için kurs kapsamında eğitim almak gereklidir.

Kimler Katılmalı

Kahve sektöründe çalışan, çalışmak isteyen veya kahve ile ilgilenen herkes

Eğitim İçeriği

  • Genel Kahve Bilgileri,
  • Kahve Yetiştiricisi Ülkeler ve Kahve Coğrafyası,
  • Kahvenin Tarihi,
  • Kahve Öğütme, Dozajlama ve Tamping Standartları,
  • Kahve Demleme Yöntemleri ve Standartları,
  • Temel Süt İşleme Teknikleri,
  • Espresso Makinesi Çalışma Düzeni ve Genel Sorun Çözme Bilgileri,
  • Basınçlı Kahve Makinesi Tanıtımı, Uygulamalı Kahve Yapımı ve Süsleme

KAHVE BİTKİSİ TARİHİ ÜRETİMİ

KAVURMA

SAKLAMA

SUNUM

BARİSTA EĞİTİMİ

ESPRESSO

CAPPUCCİNO

LATTE

KAHVE İLE İLGİLİ İÇEÇEKLERİN SUNUMU

Genel Kahve hakkında bilgiler

Kahvenin Tarihi

Kahve bitkisinin coğrafi kökeni ve farklı coğrafyalar yetişmesi hakkında bilgi

Kahve türleri, aromaları, tatları ve içerdikleri kafein oranları

Hasat yöntemleri ve kahveye etkisi

Kahve öğütme, dozajlama ve tamping standartları

Kahve işleme yöntemleri özütleme & demleme, aroma & tat üzerindeki etkisi

Uzman seviye süt teknikleri ve kullanılan kahveye göre hazırlama

Kahve Barista menüsü standartları

Barista çalışma alanı temel hijyen kuralları

Temizlik,bakım,sorun giderme

Kahve kavurma hakkında detaylı bilgilendirme

Temel Süt İşleme Teknikleri,

Espresso Makinesi Çalışma Düzeni ve Genel Sorun Çözme Bilgileri,

Basınçlı Kahve Makinesi Tanıtımı, Uygulamalı Kahve Yapımı ve Süsleme

Katılımcı Görüşleri

Uğur ASLANBAŞ (Barista Uygulamaları)
Hocamıza teşekkür ediyoruz engin fikirlerini bize paylaşarak bizleri aydınlattı. Herşey için teşekkür ederim.

-------------------------------------------------------------------------

Bayram BOSTANCI (Barista Uygulamaları)
Herşey için teşekkür ederim. Hocamızdan aldığımız eğitimin yeterince seviyesi yüksek bir eğitimdi.

-------------------------------------------------------------------------

Mücahide ERCAN (Barista Uygulamaları)
Eğitim özverili, öğretici ilgili- hocamıza ve kuruma teşekkürler.

------------------------------------------------------------------------------------------------

NOTLAR:

Özel Eğitim: Yukarıda belirtilen eğitim tarihleri size uymuyorsa yada size özel Eğitim Danışmanlarımızla görüşüp birebir Özel Eğitim alabilirsiniz.

Sınıf Eğitimi: Yukarıdaki gibi tarihi belirtilen sınıf eğitimlerimiz en az 4 kişilik gruplar ile açılmaktadır. 4 kişi olmanız durumunda size özel olarak sınıf oluşturularak eğitim alabilirsiniz. Ön Kayıt için Online Ön Kayıt Formunu doldurabilirsiniz.

Kurumsal Eğitim: Kurumunuza özel çalışanlarınıza yönelik eğitim talepleriniz için Kurumsal Eğitim Başvuru Formu doldurabilirsiniz yada bizimle iletişime geçmek için: 0242 316 63 33 - 0552 449 07 07, bilgi@yildizgelisim.com

Sertifikalar: Eğitimi başarı ile tamamlayan herkes MEB Onaylı & Kurum Onaylı Sertifika ve Referans Mektubu(istek üzerine, özgeçmiş dosyanızda fark yaratmak ve iş başvurularınızda bir adım önde olmanızı sağlar) olmak üzere üç ayrı belge alma imkanına sahiptirler.

Öğrenim Garantisi ve Telafi İmkanı: Yıldız Gelişim Akademisi eğitim verdiği konularda sertifika geçerliliği ve öneminin yanında eğitim kalitesi ve verimliliğini ön planda tutarak Öğrenim Garantili olarak hizmet vermektedir. Katılamadığınız yada katıldığınız halde kendinizi yetersiz, eksik hissettiğiniz konudan ikinci defa aynı eğitimin konusuna ücretsiz olarak katılarak telafi edebilirsiniz. Böylece Yıldız Gelişim farkı ile alacağınız tüm eğitimlerde eksik hiçbir konunuz kalmayacaktır.

Kampanyalar: Yıldız Gelişim Akademisinde eğitim almış katılımcılarımıza %10 veya iki kişi ve üzeri katılımlarınızda %10 indirim yapılmaktadır. Diğer ödeme koşulları ve taksitlendirmeler ile ilgili eğitim danışmanlarımızdan bilgi alabilirsiniz.

Neden Yıldız Gelişim Akademisi: (5 Yıldızlı Eğitimler) Kariyer Planlama(İşe Yerleştirme), Öğrenim Garantili Hizmet, Kapsamlı Eğitim Notu, Kurum Onaylı Sertifika ve Referans Mektubu, Eğitim sonrası hizmetler. Yıldız Gelişim hakkında bilgi için tıklayınız.

Bu eğitim kurumunuza özel olarak hazırlanması ve eğitim içeriği için 0 (242) 316 63 33 veya 0 552 449 07 07'den iletişime geçebilirsiniz. Sizi aramamızı isterseniz iletişim formunu doldurmanızı rica ederiz.